| 人民网北京3月11日专电：近日，国家质检总局公布了对饼干产品的质量抽查。在抽查了北京等9个省、直辖市40家企业生产的60种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为93.1%。
抽查中发现的主要质量问题：
按照规定，非夹心饼干的菌落总数不得超过750cfu/g，夹心饼干菌落总数不得超过2000cfu/g。抽查中有个别产品菌落总数超过国家标准规定的要求。
抽查中有个别产品霉菌计数超标，其中有1种产品的霉菌计数为180cfu/g，超过国家标准规定的要求。
抽查中有个别产品铝含量超标，其中有1种产品的铝含量为260mg/kg，超过国家标准规定的要求。
饼干产品质量国家监督抽查质量较差的产品及企业名单
序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 主要不合格项目
1 涿州北方绿色巨人农业发展有限公司（河北） 御品宫庭酥(牛奶) 北方绿人及图形 192g(16枚入)/盒 2007-05-12 菌落总数、霉菌计数
2 杭州诺丁食品有限公司 御口酥饼干 诺丁及图形 800g/盒 2007-09-26 菌落总数、铝
3 河北省沧县乐宝食品有限公司 奥达利巧克力夹心饼干 沧宝及图形 102g±5g/袋 2007-08-17 菌落总数、标签
注：排名不分先后。 2008-3-11 8:45:43文章来自中健网585675新闻频道2008-3-11 8:45:43
作者：刘克
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